Integritetspolicy

Senast uppdaterad: 24 juni 2026

Din integritet är viktig för oss. Den här policyn beskriver hur Knäckkokeriet i Lerdala samlar in, använder och skyddar dina personuppgifter när du kontaktar oss eller besöker vår webbplats. Vi behandlar dina uppgifter i enlighet med dataskyddsförordningen (GDPR).

Personuppgiftsansvarig

Knäckkokeriet i Lerdala är personuppgiftsansvarig för behandlingen av dina personuppgifter. Du når oss på:

Vilka uppgifter vi samlar in

Vi samlar bara in de uppgifter du själv lämnar till oss, främst via vårt kontaktformulär eller när du mejlar eller ringer oss. Det kan handla om:

  • Namn
  • E-postadress
  • Telefonnummer (om du väljer att uppge det)
  • Innehållet i ditt meddelande, till exempel din förfrågan eller beställning

Varför vi behandlar dina uppgifter

Vi använder dina uppgifter för att:

  • Svara på dina frågor och din kontaktförfrågan
  • Hantera och leverera beställningar
  • Kommunicera med dig om din förfrågan eller beställning

Laglig grund

När du skickar ett meddelande via kontaktformuläret behandlar vi dina uppgifter med stöd av ditt samtycke. Rör din förfrågan en beställning sker behandlingen för att vi ska kunna fullgöra ett avtal med dig, eller utifrån vårt berättigade intresse av att besvara och hantera ärenden.

Hur länge vi sparar uppgifterna

Vi sparar dina uppgifter så länge det behövs för att hantera ditt ärende eller din beställning. Uppgifter kopplade till en beställning kan behöva sparas längre för att uppfylla krav i bland annat bokföringslagen. När uppgifterna inte längre behövs raderas de.

Vilka vi delar uppgifter med

Vi säljer aldrig dina personuppgifter och delar dem inte med utomstående för marknadsföringsändamål. För att driva webbplatsen och hantera e-post anlitar vi tjänsteleverantörer (personuppgiftsbiträden) för till exempel webbhotell och e-postutskick. Dessa behandlar uppgifterna endast på vårt uppdrag och enligt våra instruktioner. Uppgifter kan även lämnas ut om vi är skyldiga till det enligt lag.

Cookies

Vår webbplats använder inte cookies för spårning eller marknadsföring. Eventuella cookies som förekommer är endast tekniskt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera.

Dina rättigheter

Enligt dataskyddsförordningen har du rätt att:

  • Begära information om vilka uppgifter vi behandlar om dig (registerutdrag)
  • Få felaktiga uppgifter rättade
  • Begära att dina uppgifter raderas
  • Begära begränsning av behandlingen eller invända mot den
  • Återkalla ett lämnat samtycke när som helst

Vill du utöva någon av dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss på carlzonlerdala@hotmail.com.

Klagomål

Om du anser att vi behandlar dina personuppgifter felaktigt har du rätt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY), som är tillsynsmyndighet i Sverige. Läs mer på imy.se.

Ändringar i denna policy

Vi kan komma att uppdatera denna integritetspolicy. Den senaste versionen finns alltid publicerad här på webbplatsen med datum för senaste ändring.

Kontakt

Har du frågor om hur vi hanterar dina personuppgifter? Hör gärna av dig.

Kontakta oss